Илья Кунин
Шеф-повар ресторана французской кухни «Крюшон»
Французские легкие блюда из российских доступных продуктов:
1. Салат "Летний вечер в Париже". Копченная куриная грудка, спелые томаты, зеленая руккола, заправляем соусом майонез с базиликом и маком.
2. Паста Фарфалле с мясными фрикадельками в сметанном соусе